اسید سیتریک نام IUPAC 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid نام های دیگر 3-هیدروکسی پنتاندیوئیک اسید-3-کربوکسیلیک اسید هیدروژن سیترات شناسه ها شماره CAS 77-92-9 خواص فرمول مولکولی H3C6H5O7 جرم مولی 192.123 گرم بر مول ظاهر جامد سفید کریستالی چگالی 1.665 g/cm³ نقطه ذوب 153 درجه سانتی گراد نقطه جوش در دمای 175 درجه سانتیگراد تجزیه می شود حلالیت در … ادامه

سدیم لوریل سولفات چیست و چرا مردم از آن در صابون و خمیر دندان اجتناب می کنند؟ یوسف محمد، مکالمه 7 ژانویه 2020 اگر تا به حال علل شکایت پوستی یا موهای آسیب دیده را در گوگل جستجو کرده باشید، به احتمال زیاد شخصی در اینترنت انگشت خود را به سمت SLS یا سدیم لوریل … ادامه

عنصر باریم عنصر باریم فلزی نرم، انعطاف پذیر و سفید نقره ای است که در جدول تناوبی به عنوان فلز قلیایی خاکی طبقه بندی می شود. ترکیبات باریم در محیط‌ها و صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و از دهه 1600 به عنوان منطقه مورد توجه بوده است. این یک عنصر بسیار “سنگین” است که … ادامه

مفاهیم اصلی در این آموزش، پروتئین ها چیست و چگونه برای زندگی مفید هستند. همچنین در مورد بلوک ساختمانی همه پروتئین ها، اسید آمینه، یاد خواهید گرفت. پروتئین ها ضروری هستند از موجودات کوچک تک سلولی مانند اشریشیا coli به موجودات بزرگ و پیچیده مانند انسان، پروتئین ها یک واحد ساختمانی ضروری برای زندگی هستند. … ادامه

عنصر فلوئور همه با آن آشنا هستند عنصر فلوئور– شاید به این دلیل که در وسایل خانه مانند خمیر دندان یافت می شود، یا شاید فقط به این دلیل که فلوئور یک عنصر شگفت انگیز خطرناک است. این عنصر هالوژن سبک ترین عنصر در گروه خود است و 13 استهفتم فراوان ترین عنصر در پوسته … ادامه

مفاهیم اصلی: اتم چیست؟ در این آموزش در ساختار اتمی، با قسمت های مختلف اتم همراه با ذرات زیراتمی موجود در هر منطقه آشنا خواهید شد. همچنین در مورد خواصی که می توان از طریق ذرات زیر اتمی پیدا کرد، آشنا خواهید شد. این خواص عبارتند از عدد اتمی، جرم اتمی، و شارژ خالص. همچنین … ادامه

مفاهیم اصلی – خواص فلزات در این آموزش با خواص فلزات، غیر فلزات و فلزات (نیمه فلزات) و همچنین نمونه هایی از عناصر فلزی و عناصر غیرفلزی. موضوعات تحت پوشش در مقالات دیگر واژگان شکل پذیری – قابلیت کشیده شدن به سیم چکش خواری – قابلیت چکش خوردن به ورق های نازک درخشش – کیفیت … ادامه

استون چیست؟ استون (که به طور متناوب با نام های دی متیل کتون، دی متیل کتال یا 2-پروپانون، UN 1090 شناخته می شود) یک ماده شیمیایی شفاف، بی رنگ و مایع با فرمول (CH3)2CO است. این یک ترکیب قابل اشتعال، کم سمی، قابل امتزاج با آب با کاربردهای مختلف روزمره در صنعت، آزمایشگاه، داروسازی و … ادامه

مفاهیم اصلی در این آموزش به توضیح “جرم مولی چیست” می پردازیم. شما یاد خواهید گرفت که چگونه جرم مولی را پیدا کنید و جرم مولی را برای عناصر و مولکول ها محاسبه کنید. اگر از این مقاله لذت می برید، حتماً سایر آموزش های ما را که در لینک زیر قرار دارند، بررسی کنید. … ادامه

فلزات قلیایی زمین چیست؟ فلزات قلیایی خاکی عناصر گروه دوم جدول تناوبی هستند که با بریلیم شروع و با رادیوم ختم می شوند. همه آنها فلزات نقره ای مایل به سفید و براق هستند که نسبتاً واکنش پذیر هستند، اگرچه به اندازه فلزات قلیایی واکنش پذیر نیستند. بیشتر آنها معمولاً در طبیعت یافت می شوند، … ادامه